„Grotex” to jedna z najstarszych pizzerii w Zamościu. Niepowtarzalny smak serwowanych tu placków zna chyba każdy mieszkaniec miasta i regionu. Dla wielu z nas nierozerwalnie łączy się on z dzieciństwem. Pandemia koronawirusa i przedłużający się lockdown sprawiły, że Stare Miasto w Zamościu zaczęło się wyludniać, a co za tym idzie liczba klientów lokali gastronomicznych znacznie zmalała. W przypadku „Grotexu” trudną sytuację dodatkowo pogorszył remont Placu Stefanidesa, przy którym mieści się lokal. Roboty budowlane, odgrodzenie placu i zamknięcie dla ruchu ulicy Łukasińskiego spowodowało, że dotarcie do pizzerii (zwłaszcza samochodem) jest utrudnione. Popularnemu niegdyś lokalowi zaczęło grozić widmo zamknięcia. I tu do akcji wkroczyli zamościanie, którzy w swoich mediach społecznościowych zaczęli publikować posty zachęcające do odwiedzania podupadającego lokalu i kupowania pizzy na wynos. Ponadto, na Facebooku utworzone zostało wydarzenie pod hasłem “Idziemy na pizzę do GROTEX-u” (LINK Do WYDARZENIA).
